domaine clos des jardins

Bei dëser Geleeënheet wëlle mir Iech houfreg iwwert d'Presentatioun vun eise grousse Wäiner informéieren:
Riesling Grand Premier Cru Coteaux de Wellenstein 2021.
Pinot Gris Grand Premier Cru Erpeldangey / Quaert 2021.
an de PG Premier Harvest 2021.
Ënnert dem Menü Punkt Produiten fannt Dir méi Informatiounen iwwert dës traditionell gemaach Wäiner.
All eis Wäiner gi ganz "in-house" gemaach. Dëst geet vum Ufank vun der Planz bis zur Aarbecht vum Wéngert, vun der Ernte an der Fermentatioun bis zur Füllung vum Wäin an der Etikettéierung vun der Fläsch. An dat alles an Zesummenaarbecht mat der Natur. Mir probéieren esou wéineg wéi méiglech CO2 ze produzéieren. E Beispill dovun ass datt mir méi hell wéi duerchschnëttlech Wäinfläschen benotzen. Och fir de Wäin ze produzéieren, benotze mir en ale Keller vun ëm d'Joer 1800. Mir kënnen d'Wäibehälter net aktiv mat enger Klimaanlag, Wärmepompel oder engem Waasserkühlsystem ofkillen. Am Menüpunkt C02 fannt Dir méi Informatiounen iwwer wéi mir schaffen fir CO2 ze reduzéieren.